Независимо от размеров вашего магазина, крайне необходимо сделать большую часть площади доступной. HOUNÖ предлагает Вам возможность установки полноценной пекарни всего лишь на одном квадратном метре. В основном устройство для выпекания Visual Cooking состоит из двух соединенных печей и конденсаторного вытяжного колпака. Однако Ваши потребности определяют актуальную конфигурацию этого устройства для выпекания.
Благодаря этому устройству для выпекания Вы можете производить расстойку теста в нижней печи и выпекать в верхней печи одновременно. Или пеките в обеих печах с разными установками. В результате, у Вас постоянно наличествуют свежеиспеченный хлеб, пироги и кондитерские изделия для продажи.
Установив устройство для выпекания непосредственно в зоне продаж, вы предоставите своим покупателям возможность проследить весь процесс выпекания от сырого теста до готовой продукции. Доказано, что демонстрационная выпечка привлекает дополнительных покупателей и увеличивает продажи.
Полностью автоматизированная система очистки устройства для выпекания гарантирует постоянную чистоту печей и их приятный внешний вид. Более того, устройство для выпекания можно экипировать механизмом для облегчения очистки или если пожелаете опробовать новое месторасположение в Вашем магазине.