Размер противня 1/1 GN
Количество направляющих 65мм 6
Количество направляющих 85мм 5
Количество порций 90
Картофель 24/20 кг
Овощи 15 кг
Рис 6 кг
Жаркое 18-21 кг
Кура, 900 г 16 шт
Булочки, шт на 1/1 GN противень 15 шт

 

Напряжение 3 NAC 400 V
Мощность 9 кВт
Ток 13 A
Подвод воды 3/4" внешний
Слив Ø 50 мм внешний

 

Ширина 899 мм
Высота – настольная модель 795 мм
Высота на подставке 1492 мм
Глубина 831 мм
Вес 150 кг