1.10

Общие особенности

• Вмещаемость 10 x 1/1 GN
• Паровая технология: инжекция пара 

C & CPE режим работы

• Горячий воздух (30-300°C)
• Пар с впрыском пара (30-130°C)
• CombiSmart® контроль влажности, 10 этапов (30-300°C)
• Разогрев (30-180°C)
• Расстойка (30-40°C)

Дополнительные СРЕ режимы работы

• Delta-T
• Cook & Hold
• CombiSmart®
• SmartChef®

Общие особенности C & CPE

• Ручной душ
• Многоточечный зонд 

Дополнительные особенности СРЕ

• SmartTouch® панель
• Память на 500 рецептов (каждый до 15 шагов)
• Кулинарная книга с предустановленными программами
• CombiWash® полностью автоматическая система очистки
• Ручное и автоматическое охлаждение
• Автоматическая настройка изменения влажности
• RackTimer®
• CombiNet®
• HACCP контроль качества
• USB - соединение
• Система автоматической диагностики 

Свяжитесь с нами